29 września w Opolu ruszył setny lokal Starbucks w Polsce. Za rozwój sieci, obecnej w kraju od 2009 roku, odpowiada Grupa AmRest.
Jubileuszowa kawiarnia działa w centrum handlowym Solaris przy placu Kopernika 16 i ma 41 miejsc siedzących.
Starbucks w portfelu AmRest
Dla AmRest Starbucks to jedna z marek franczyzowych. Grupa przedstawia się jako wiodący multibrandowy europejski operator restauracji. Działa w 22 krajach i ma blisko 2100 restauracji. Oprócz Starbucksa są to m.in. lokale KFC, Pizza Hut i Burger King, a także marki własne, takie jak La Tagliatella, Sushi Shop, Blue Frog i Bacoa. W portfolio spółki są również marki wirtualne.
Kawiarnia pomyślana jako miejsce spotkań
Opolski setny lokal Starbucks powstał według Coffee House Design Direction, najnowszego globalnego kierunku projektowego marki. Według firmy ma on sprzyjać spotkaniom, odpoczynkowi i budowaniu lokalnej społeczności. Wnętrze zaprojektowano z myślą o różnych sytuacjach, od porannego espresso w biegu po pracę albo spotkanie ze znajomymi. Sala ma strefy bardziej otwarte i kameralne.
Aleksandra Masztalerz, Marketing Manager NEPI Rockcastle, mówi, że obecność marki „wzmacnia rolę Solarisu jako miejsca spotkań, w którym nie tylko robi się zakupy, ale też odpoczywa i spędza czas z bliskimi”. Nowy lokal nazywa rozwinięciem oferty gastronomicznej centrum.
Kawa od ponad 300 000 plantatorów
Jak podaje Starbucks, dostawcami kawy dla sieci jest ponad 300 000 plantatorów z 30 rynków. Leżą one w tzw. pasie kawowym, który obejmuje Amerykę Łacińską, region Azji i Pacyfiku oraz Afrykę. W kawiarniach serwowane są ziarna 100% Arabica. Według firmy przechodzą one selekcję pod kątem standardów jakości, a eksperci marki szukają wyjątkowych ziaren w podróżach po świecie.
Oferta opiera się na personalizacji. Klient wybiera profil palenia kawy, dodatki i alternatywę dla tradycyjnego mleka, m.in. napój roślinny, mleko bez laktozy lub napój proteinowy. We wrześniu sieć rozpoczęła też sezon jesiennych napojów.
Vedran Modrić, Market Director Starbucks Poland, łączy jubileusz z historią marki. Zaczęła się ona w 1971 roku w Seattle, a kilkanaście lat później inspiracją dla idei coffeehouse’u stały się włoskie kawiarnie. „Dziś, otwierając setną kawiarnię w Polsce, możemy spojrzeć na tę historię z nowej perspektywy” – mówi.
Źródło: Starbucks, informacja prasowa
Fot. materiały prasowe Starbucks
